宿番号：330742
2022・2023年12月 露天風呂付特別客室【別邸 蒼空】に新客室が誕生
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ふぐ！ふぐ！
更新 : 2010/10/27 19:59
皆様こんにちは！兵庫県淡路島のホテルニューアワジプラザ淡路島の土居＆山本です。
今回は、冬のプラザおススメ食材！
淡路島福良産の三年ふぐについてご紹介します。
通常、とらふぐといいますと、２年間で急激に成長させて市場に出すのですが、
福良産の三年ふぐは、鳴門海峡の地アクで限りなく自然に近い環境で3年の年月をかけてゆっくりと大事に育てられるので旨みがしっかりあり、身の締まり具合も良いのです！
このふぐが食べられるのは12月からとなりますのでプラザ淡路島の3年ふぐを1人でも多くの方に召し上がって頂きたと思います。
ぜひ！プラザ淡路島に皆様お越し下さい。
