宿番号:330742
ホテルニューアワジ プラザ淡路島のお知らせ・ブログ
河豚・・鉄砲とともに♪
更新 : 2010/11/15 23:04
こんにちは!プラザ淡路島料飲サービスの阿部です。
河豚の季節がやってきました☆!
皆さん河豚が てっさ と呼ばれる意味を知っていますか?
江戸時代にペリーが日本に来日し鉄砲が広まると同時に河豚料理も広まったとか・・?♪
しかし、鉄砲が流行りだし「当たると危険」と言う事から河豚にも「あたると危険」そう因んで
「てっさ」と呼ばれるようになったそうです。 面白いですよね☆
当ホテルでは、福良三年とらふぐを使った絶品料理を召し上がって頂けます。
自慢のゆずポン酢とともにぜひご賞味下さいませ♪