宿番号:330742
ホテルニューアワジ プラザ淡路島のお知らせ・ブログ
淡路島3年とらふぐを味わうコースは3月31日まで
更新 : 2013/2/12 10:09
冬の淡路島を代表するブランド食材として名を馳せる淡路島3年とらふぐ―
淡路島と四国に挟まれた日本一の潮流の速さを誇る鳴門海峡のほど近くで
潮に揉まれ身の締まった淡路島3年とらふぐは、一般に流通している2年物
のふぐと比べて、大きさ・重さは約2倍にもなり、旨味・質が格段にアップ
します。
ホテルニューアワジ プラザ淡路島では、この淡路島3年とらふぐを使用し
たコースを3月31日までお愉しみ頂けます。てっさ・てっちり・雑炊などの
定番コースに、白子入り茶碗蒸し等を加えた特選コース、さらには南あわじ
市のご当地鍋として新登場した「美福鍋コース」もご用意。
質・量ともに粋を極めた、滋味豊かな極上のとらふぐを是非お召上がり下さい。
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