宿番号:330857

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ハイクラス

飛騨高山温泉
高山駅への送迎あり。東海北陸自動車道 飛騨清見IC降車→中部縦貫道 高山ICより「古い町並方面」へ15分

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本陣平野屋花兆庵 〜古い町並に佇む、心酔の味覚を楽しむ宿〜のお知らせ・ブログ

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    ◆女将、イチオシ!【飛騨高山のスロー風土】

    カテゴリ:お得情報 2009年7月5日(日)〜11月30日(日)

    更新 : 2014/3/19 10:11

    ◆◇美味求真会席◇◆[女将おすすめ]
    “最高のものを少しずつ”
      “味わうほどに豊かさを知る”
    調理長と女将が“旬産旬消”に「頑ななまでにこだわり」
    飛騨の“美味”と“滋味”をとことん追求した当館を代表する会席
    リピーターのお客様に“最も支持される”美食の数々・・
    さぁ、心ゆくまで、スロー風土をお楽しみ下さい

    <小草生月 お献立>
    ●食前酒 ●座付 ふぐ梅肉和え ●先付 蒸し鮑・椀物 若水仕立て クエ酒蒸し
    ●造り 黒潮鮪 天然平目車海老 ●温物 もんぱ海老煮付け
    ●焜炉 A5等級飛騨牛ヒレ肉朴葉包み ●冷し麺 ●惣菜 田舎煮
    ●汁 飛騨味噌汁仕立て ●御飯 ●香の物 ●水菓子

    ※「美味求真会席」はこの月、この日、に最もおいしくお楽しみ頂ける
     美味にてご用意致しております為、お料理内容が変わる場合がございます
     御了承下さいませ


    ◆◇花兆庵へようこそ◇◆
    『上質なおもてなしは、おもてなしと感じない』
    それはまるで空気のように、お客様をそっと優しく包みこみます。

    花兆庵のおもてなしは、【さりげなさが基本です】
    「多すぎず、少なすぎず。」「近づきすぎず、離れすぎず。」
    「過剰も不足もない。」ほど良い加減のおもてなし。
    「おどろき」はあるが、「おどかし」はない。

    さりげなく満たされる“極上の時間”を、
    ごゆっくりとお過ごし頂ければと存じます

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