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【夏のお料理紹介】料理長おすすめ彩り會席
更新 : 2019/6/18 9:59
6月より夏のお料理へと変更となります。
夏野菜などさまざまな食材が出回り始める季節、
旬の食材と地元の会津の食材を中心に、
一品一品丹精込めて、お料理を仕上げております♪
☆料理長おすすめ彩り會席膳☆（2019年6月〜8月）
先 付 （冷製夏野菜のトマトスープ仕立）
旬 菜 （旬の彩りいろいろ）
陶 板 （国産牛と伊達鶏の味噌チーズ焼き）
造 り
焼 肴 （鰈の利休焼き）
温 菜 （豆腐焼売）
強 肴 （無花果田楽と車海老の酒煮）
食 事 （会津こしひかり 香の物 田舎味噌仕立）
水菓子 （抹茶餡玉と味噌チョコ）
丸峰のお料理で会津の夏の味わいをお愉しみください♪
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