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quirkさん
投稿日:2011/9/13
quirkさんの割烹旅館 みなみ家のクチコミ
お風呂、部屋、館内。どこをとってみても清潔で気持ちが良かったです。いいことばかりなので、少しだけ改善すべきことを。火力が弱すぎで肉が焼くというより煮る状態だったこと。日本酒はアル添ばかりで種類が思ったより少ないこと。(全部瓶出しで情緒なし)貸切風呂は朝がお勧めなのを知らなかった!(白馬三山眺めの朝風呂にすべきでした・・)それ以外は不満なんてどこにあるの?といった所。水、ご飯、川魚の刺身。夕食の美味しいことったら!ロビーのパソコンでちょっとした調べ物ついでに紅茶か珈琲を自分でいれたり、仲居さん(?大女将??)と楽しくおしゃべりしたり。沢山リラックスさせていただきました。貸切にはサウナもあるし(段差に注意)次は朝風呂入りに真冬にこなきゃ!家族ならではのアットホームさに、最後のかわいらしい小さな従業員のお見送り付きで、定宿にして成長を見守りたいと思わせる宿でした。
割烹旅館 みなみ家 女将からの返信
この度は当館をご利用戴きまして誠にありがとうございました。
ご用意させていただきましたお肉料理は、茸からの水分でひれ肉のパサつきを押さえ、蒸し焼きになるよう考えております。
日本酒は6種類、メニューに記載しておりますが、冷酒類300mlは瓶物ですので瓶でお出ししております。その他はとっくりでお出ししております。お飲みになった白馬紫雲は醸造アルコール不使用です。純米酒以外は全て醸造アルコールを使用しておりますが、植物性ですし体に悪い事も悪酔いする事も無いそうですのでご安心下さいませ。
貸切風呂ですが、混雑時以外朝の営業はしておりません。大浴場での貸切サービスにさせていただく場合もございますので予めご了承下さいませ。
当館は私達夫婦と小さな若女将(娘)と若旦那(息子)と数名の従業員でおもてなしさせていただいております。小さな宿でございますし、過度な期待をなさらずにお越し下さい・・^^;
返信日:2011/9/15