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飛騨花里の湯 高山桜庵(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
★郷土料理朴葉味噌★
更新 : 2020/4/29 12:00
皆様こんにちは!
いかがお過ごしでしょうか。
本日の高山市の天気は晴れです。
本日のお写真は高山名物の『朴葉味噌』です。
朴葉味噌とは・・・
自家製味噌にネギ等の薬味や椎茸山菜等と
からめた物を朴葉の葉の上に載せて焼いたのちに
お肉や御飯と一緒に食べる郷土料理の1つです。
味噌味に食材の味がしみ込んでおり、
御飯のお供としても、お酒のお供としても最高です。
当館では大人気の『朴葉味噌』を
ご朝食にてご提供しております。
香ばしいその味と香りに
朝から御飯をおかわりしてしまうかもしれません(^^♪
また、お土産処には自宅で簡単に
『朴葉味噌』をお楽しみいただける
お土産も数点ご用意しております。
高山への観光の際は是非食べてみてください♪
販売担当:星野
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