部屋
２部屋を１室にリニュ−アル、１７畳の洋室+ウォシュレットトイレ+浴室+洗面所付き【しらかば】
広々とした快適な洋室【しらかば】
角部屋のリビング付き洋室、【しらかば】
清潔な洋室、３２インチテレビ・空気清浄...
全客室にお茶のご用意をしております。
２部屋を１室にリニュ−アル、（限定１室...
【かたくり】の洋室は３室、３名様からソ...
【やまゆり】ユニットタイプのバス・トイ...
【かたくり】の和洋室は１室限定、両隣に...
小さいお子様連れの方や和室がお好きな方...
アメニティは、バスタオル・フェイスタオ...
全客室にバスタオル・フェイスタオルご用...
ログコテージ外観
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洋室 和室 和洋室 その他 総部屋数 2室 0室 6室 2室 10室 ▼洋室の内訳（部屋タイプと広さ） シングル ダブル ツイン スイート 0室 0室 4室 0室 - - - - ログコテ−ジ用棟 総棟数 2棟 2棟 標準的な部屋設備 全室バストイレ・全室シャワー・全室冷暖房・テレビ・衛星放送・空の冷蔵庫 ・記載の設備やサービスは、「日帰り・デイユース」ではご利用できない場合もございます。
ご希望のプラン内容をご確認ください。
風呂
２０１１年６月完成貸切専用のジェット＆ブロアバス
男女別薬石風呂
女性用の２４時間入浴できる薬石風呂
女性のお風呂にはコットン・綿棒・クレン...
蝶の湯
２４時間入浴できる男女別の薬石風呂
２４時間入浴できます。
２４時間入浴できる薬石風呂で体もぽっか...
蝶の湯 アメニティ コットン・綿棒・ク...
２４時間入れる薬石風呂
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温泉 無し 貸切風呂 あり(条件有り) 露天 内湯 サウナ 男 女 混浴 男 女 混浴 男 女 混浴 0 0 0 1 1 1 0 0 0 その他の風呂施設 ジャグジー（条件有り） 風呂利用条件 男女別の２４時間薬石風呂はいつでもご利用いただけます。２０１１年６月貸切専用ジェットバスがリニュ−アル。１６時から２２時の間で、３０分間貸切でご利用頂けます。チェックイン時にフロントにてご予約下さい。事前の予約はできませんのでご了承下さい ・記載の設備やサービスは、「日帰り・デイユース」ではご利用できない場合もございます。
ご希望のプラン内容をご確認ください。
料理
信州牛リブロースステーキ
好評！信州牛リブロ−スステ−キ付きグルメプラン
好評♪人気の信州牛のリブロ−スステ−キ、グルメプランのメイン料理
りんごで育った信州牛の甘くて柔らかい肉...
高評価をいただき続ける和洋創作料理
トロトロに煮込んだ信州牛頬肉の煮込み
牛フィレ肉のオ−ブン焼き
自家製スモ−クサ−モン
創作料理、自家製スモ−クサ−モンとジュ...
ノルウェ−サ−モンを市場から仕入れ、燻...
信州豚の自家製生ハム
トマトと胡瓜と自家製生ハムのサラダ
自家製スモ−クチ−ズ
自家製生ハムとスモ−クチ−ズのサラダ
自家製北欧鮭の燻製は、多くのリピ−タ−...
自家製スモ−クサ−モンのジュリアン
合鴨肉のソテ− 蕗味噌ソ−ス
合鴨肉のソテ−を蕗味噌のソ−スで
夕食
高評価をいただき続ける和洋創作料理
朝食
パリッとソテ−した帆立貝のムニエルをレ...
人参のポタ−ジュス−プ
自家製生ハムのサラダ
自家製スモ−クサ−モンのタルタル仕立て
白身魚の紙包み焼き
朝食
スクランブルエッグ
朝食のオムレツ
合鴨肉のソテ− 蕗味噌ソ−ス
合鴨肉のソテ−
朝食の日替わりポタ−ジュス−プ
自家製スモ−クチ−ズと生ハムのサラダ
サラダ
トマトと胡瓜と帆立貝柱のサラダ
お子様に大人気の骨なし太刀魚のトマトク...
太刀魚のワイン蒸し
ロ−ルチキン
サ−モンタルタル
朝食
春菊と自家製スモ−クサ−モンのサラダ
ロ−ルチキン
朝からボリュ−ムたっぷりの洋朝食
菜の花のテリ−ヌと蛍烏賊のマリネ
パンはもちろんおかわりできます。
トマトと胡瓜と海老のサラダ
夕食のコ−ス料理、ごはん・漬物おかわり...
ロ−ルチキン
自家製ポタ−ジュス−プが好評な洋朝食
基本は洋朝食ですが、時折和朝食をご用意...
春にはふきのとうの天婦羅等の山菜料理を...
信州牛もも肉のステ−キ
帆立貝のムニエル
トマトと胡瓜と帆立貝柱のサラダ
料理評価4.8点の朝食
創作料理、基本宿泊プランのメイン料理一例
自家製燻製料理、生ハムとスモ−クチ−ズ...
蕗味噌ソ−スが好評の合鴨肉のソテ−
好評価をいただく創作料理
手作りアイスクリ−ム
シャ−ベット
手作りシャ−ベット
アイスクリ−ムと焼き苺
ガト−ショコラ
ガト−ショコラ
グラリ−ス
施設
燻製に使うハーブ
燻製室
窓から見える森
暖炉の食堂
ピアノ
トランプ貸出しています。
インタ−ネット利用無料
冬季限定、暖炉のある食堂で夕食を
千冊以上のマンガをご用意しております。
早着・遅立室利用無料、貴重品はフロント...
乾燥室、鍵付き板ラック
白馬村版人生ゲ−ム、お楽しみください。
ロビ−には各種ゲ−ムご用意しております。
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○ ハンドタオル ○ ボディソープ ○ ドライヤー × 温水洗浄トイレ ○ 歯ブラシ・歯磨き粉 × 石けん ○ 羽毛布団 × くし・ブラシ ○ バスタオル ○ 浴衣 × 髭剃り ○ シャンプー
(ﾘﾝｽｲﾝｼｬﾝﾌﾟｰ含む)× パジャマ × シャワーキャップ ○ リンス × バスローブ × 綿棒 施設内容 禁煙ルーム・乾燥室 サービス&レジャー
（手配含む）貸しスキー（有料）・貸自転車・体育館（有料）・グランド（有料）・テニス・パターゴルフ（有料）・釣り（有料）・パラグライダー（有料）・乗馬（有料）・ラフティング（有料）・カヌー（有料）・陶芸（有料）・そば打ち（有料）・デイユース（有料） 現地で利用可能なクレジットカード ＶＩＳＡ・マスター
※オンラインカード決済で利用可能なクレジットカードとは異なる場合がございます。標準的な
チェックイン時間14:00〜 ※宿泊プランごとにチェックイン時間の設定がある場合は、そちらが優先されます。 標準的な
チェックアウト時間〜10:00 ※宿泊プランごとにチェックアウト時間の設定がある場合は、そちらが優先されます。 ・記載の設備やサービスは、「日帰り・デイユース」ではご利用できない場合もございます。
ご希望のプラン内容をご確認ください。
サービス
早朝の長野卸売市場にノルウェ−サ−モンを直接買いに行きます。
白馬に戻ってすぐに仕込みが始まります。
１枚１枚、丁寧に３枚おろしにします。
スパイスソルトで水抜き
１日かけて浮き上がった水を取ります。
ずいぶん水分が抜けてきました。
燻製器み吊るせるようワイヤ−を付けます。
庭に雪が積もった頃でないとなかなか冷燻...
ほぼ１日中燻煙をかけます。
仕上がりを確認中。
燻製中のサーモン。
真空パックにして完成♪
１２月、木で赤く熟れたりんごを豊野まで...
添加物はもちろん、砂糖も加えず煮込みま...
２週間、スパイスソルトで水抜きした信州豚
冬の間中、風燻します。
４か月間、風燻した生ハム
個別に真空にして保存します。
信州牛肉たたきの仕込み
火が通ったら、
表面に火を入れます。
火を通したら、水で冷やします。
クリスマスケ−キ
手作りココナッツクッキ−、お土産に好評...
燻製料理一例、ナチュラルチ−ズの燻煙の...
プラン限定、充実のアメニティセット
外観
白馬五竜テレキャビン乗り場歩５分、リフト乗り場歩１分
とおみナイタ−ゲレンデ至近
白馬の森の中の静かな宿
夏登山のアクセスにも便利
五竜とおみリフト乗り場歩1分
五竜テレキャビン乗り場へは歩５分
サンライズ・ナイタ−ゲレンデ至近
広い駐車場はチェックアウト後も駐車無料
夏には小鳥やムササビの鳴き声が聞こえま...
栂池から扇沢まで無料送迎いたします。
山行中、お車お預かりいたします。
五竜アルプス山野草園にも便利
2016年７月オープン
2016夏オ−プン、角ログハウス
周辺・景観
白馬の夏、各登山口送迎サ−ビスしています。
白馬三山の一つ、杓子岳
窓から見える景色、春にはかたくりの花でピンク色になります。
白馬大雪渓、あるむから猿倉まで３０分、...
雷鳥坂にて、名の通りたくさんの雷鳥がい...
白馬大池、ゴンドラ・ロ−プウェ−・徒歩...
紅葉の白馬大池山荘
木流川、散策・写真・絵画に最適
日本海まで1時間
ご家族旅行の思い出に
黒部ダム（春）
黒部ダム（春）
春の黒部ダム
白馬五竜ナイトゴンドラ
こまくさ
熱気球
青いけし
その他
ログコテ−ジキッチン
ログコテ−ジ寝室
ログコテ−ジ浴室
ログコテ−ジ洗面所
ログコテ−ジ寝室
ログコテ−ジキッチン
ログコテ−ジトイレ
100平米のログコテ−ジ
お越しをお待ちしております。
五竜テレキャビン往復割引乗車フロントに...
黒部ダム（春）
