叶 KANOUYA 四万温泉のレストラン・お食事

宿番号：332095

＜2024年11月オープン＞全室露天風呂付き川を眺める極上のお宿

四万温泉
車：関越道渋川伊香保ICより60分　電車：JR中之条駅より四万温泉行きバス33分

叶 KANOUYA 四万温泉のレストラン・食事

上州の美味を愉しむ

希少部位を使ったこだわりのステーキをコースで楽しめるほか、アラカルトメニューも提供予定です。

お食事場所は館内のレストラン「J's CANYON」にてご賞味いただきます。



「上州牛」骨付きサーロインステーキコース	「上州牛」Tボーンステーキコース	「上州牛」ランプ+イチボステーキコース
骨付きのサーロインステーキを指すLボーンは、骨から染み出すコラーゲンの旨味による濃厚な味わいで知られる人気部位。素材を知り尽くしたプロの料理人による絶妙な火入れ加減はお肉のおいしさが違います。	Tボーンはサーロインとヒレの２つの部位が、文字通りT字型の骨を挟んでついているステーキ肉で、風味が良い人気部位のサーロインと希少なテンダーロイン(ヒレ)が同時に味わえる贅沢なおいしさが魅力です。	ランプステーキはステーキ好きが最後に辿り着く部位。【裏ヒレ】イチボステーキは濃厚な味わい、肉通がひそかに愛する部位です。どちらも一頭からわずかしか取れない幻の赤身を食べ比べ頂けます。



こだわり和朝食
姉妹店つるや旅館の総料理長が監修した和朝食をご用意いたします。ご希望の時間についてはチェックイン時にお伺いいたします。 ※食材・内容はその時々で異なります。

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