「千産千消」。地元・千葉県産の食材をふんだんに。
ご朝食は、和食・洋食を取り揃えたビュッフェスタイルにてご用意しております。
まさに地産地消である「千産千消(ちさんちしょう)」をコンセプトに地元千葉県産の野菜を中心にしたスペシャルメニュー。
そして千葉名物の鰯のつみれ汁をはじめとする千葉県の郷土色あふれるご当地汁物など、ひと味違うならではのお料理を加えました。
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- 鰯のつみれ汁
- 材料をつまんで汁に入れることから「つみいれ」といい、それが略されて「つみれ」と呼ばれるようになりました。
全国トップクラスの水揚げを誇る千葉県の鰯にはカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDも豊富です。
ビタミンB2・タウリン・鉄分なども多く、朝に必要な栄養素満点な千葉県ご当地味噌汁をご朝食でご賞味ください。
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- 千葉の野菜のおいしさを盛りだくさんに。
- 新鮮な野菜の旨味と食感が生きるサラダや炒め物、煮物など、千葉県産の旬の野菜をふんだんに使った「千産千消」のお料理を日替わりでお楽しみいただけます。
もちろん、お醤油も千葉特産、銚子で精製されたヤマサ醤油を使用。恵みいっぱいの食材を、朝のメニューにふさわしいやさしいお味で仕上げています。
※日替りにて3種ずつのご提供となります。食材の調達状況等により変更が生じる場合がございます。
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