宿番号：332288
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新プラン「秋の味覚「旬華漫彩」プラン」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年9月5日（木）〜
更新 : 2013/8/31 18:25
この秋限定で豪華食材にこだわった料理プランを提供します。
旬の伊勢海老を鬼殻焼きに。トロサーモンにはフォアグラをソテーしてさらにキャビア載せ。
和食の職人がフレンチな逸品を織り交ぜた特別な会席膳となっております。
【献立内容】
先付／胡麻豆富の吹き寄せもり（十二庵湯葉とウニ）
お造り／地鯵・カンパチ・甘海老
焼き物／伊勢海老の鬼殻焼き
煮物／三浦大根と牛タンの柔らか煮
鍋／寄せ鍋
洋皿／トロサーモンとフォアグラのソテー キャビア添え
酢の物／山形の紅ずわい蟹
蒸し物／茶わん蒸し
止椀／赤出汁
食事／静岡産コシヒカリ・ミルキークィーン
◆お部屋食◆
1室4名様までお部屋食でお食事の提供
5名様以上の場合は個室のお食事処をご用意。
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