宿番号：332397
2024年7月、陣屋側洋室オープン！古い町並・朝市まで徒歩1分☆
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【新商品】「かゆり柿」すぐれもの柿のドライフルーツ
更新 : 2012/6/8 12:06
岐阜県の特産品として有名な「富有柿」のドライフルーツ「かゆり柿」の紹介です。
富有柿っておいしいんですよねー。
こちらの商品は、岐阜市の障がい者通所施設「嘉百合園（かゆりえん）」の方々が
心を込めて手づくりした柿のドライフルーツなのです。
この施設を運営する方が、
「害虫にやられて出荷できなくて」
「柿が売れない。ミカンは手でむけるけど、柿は刃物がないと食べられないからかなあ」
という柿農家さんの悩みを知り
「売れない柿を有効利用すれば地元の役に立つ。障害者にやりがいのある仕事にもなるのでは、
と研究に研究を重ねようやく商品化にこぎつけたという素晴らしい一品でございます。
今では「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された「かゆり柿」。
無添加で何も加えていない自然の甘さで、
赤ちゃんの歯固めにもいいと評判だそうです。
干し柿ともまた違うこの「かゆり柿」一度ご賞味あれ。
10枚入り380円にて本陣平野屋売店にて販売しております。
試食もできますよ♪
