宿番号：332397
2024年7月、陣屋側洋室オープン！古い町並・朝市まで徒歩1分☆
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飛騨高山 本陣平野屋別館のお知らせ・ブログ
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【うまいもの膳】飛騨のB級グルメ"漬物ステーキ"も！
カテゴリ：その他 2011年9月22日（木）～
更新 : 2011/9/22 18:34
[ プラン内容 ]
【うまいもの膳】は飛騨ならではの味、飛騨人(びと)が慣れ親しんだ味をご用意！
隠れた名物の"漬物ステーキ"って何?!と思ったあなた…
地方のおいしいものを好むあなたをうならせる【うまいもの膳】を是非ご賞味下さい。
もちろんお部屋食です！
◆飛騨びとの食卓 うまいもの膳 〈春の献立一例〉◆
[食前酒]
[竹籠盛り]先付:水菜含め煮/小鉢:木の芽味噌和へ 山うど 筍 帆立貝/
八寸:茗荷寿司 わらび白酢掛け ぜんまい こごみ 川海老 空豆塩蒸し 烏賊黄味焼き うすい豆うす蜜ゼリー
[吸物代わり]土瓶蒸し 筍真蒸 若布豆腐 白魚 三つ葉 小巻湯葉 桜花人参 木の芽
[造り]平目 鮪 車海老 蛍烏賊 [焼物]鰆ふき味噌焼き しそ蕗 義世豆腐 はじかみ
[揚物]あずき菜 こごみ 姫竹 たらの芽 [温物]桜蒸し 鯛 蕨 山葵 銀餡
[飛騨名物]飛騨牛鉄板焼き 卸たれ 関根調理長特製『ふきみそ』
[麺物]桜そば [御飯 赤だし] [香の物]漬物ステーキ [水物]桜プリン 桜ジュレ 苺 キウイフルーツ
※お献立は一例ですので変更もございます
～飛騨高山を満喫！！～
古い町並･赤い中橋･高山陣屋･名物朝市など見所全部『徒歩圏内』
飛騨高山温泉と下呂温泉はJR特急で40分程
○お腹が満足した後は、飛騨高山温泉で心もりらっくす
○チェックイン前・アウト後のお車・荷物の預かり、駅への送迎も致します
