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味覚と眺望の宿 ホテル南海荘（HMIホテルグループ）のお知らせ・ブログ
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「南海荘農園」でソラマメ・タマネギの収穫期♪
更新 : 2023/4/8 10:56
ホテル直営「南海荘農園」、今年はソラマメの生育が早く、先日最初の収穫を行いました。
サヤの中には、ツヤツヤ・プリプリの豆が並んでいます！
手際良くもぎ取り、また手際良く剥いて、手早く茹で上げます。直営農園からの直行ですから、これ以上無いほどの新鮮さでお客様のお口へと入るわけです。
タマネギもだいぶ大きな玉に育ってきていて、間もなく収穫。こちらもバイキングの一品料理としてご提供いたします。
農園スタッフの手で大事に育てられた新鮮野菜を、ぜひ多くの方に味わっていただきたいと思っています。ご来館をお待ちいたしております。
タマネギももうすぐ収穫！
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