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宿番号:332623

南房総最南端★全室オーシャンビューで海と灯台お部屋から一望!

白浜野島温泉
JR館山駅より白浜行きバス40分、灯台口下車徒歩5分

味覚と眺望の宿 ホテル南海荘(HMIホテルグループ)のお知らせ・ブログ

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    「南海荘農園」の夏野菜たちは順調に生長しています♪

    更新 : 2025/6/8 16:50

     やわらかな色だった新緑も、ずいぶん濃さを増してきました。
    ウグイスの鳴き声に交じって、ホトトギスの“一声(いっせい)”を
    耳にしたのは先月半ばのことでしたが、このごろでは盛んに聞かれるように
    なりました。
    空気も湿り気を帯び、着実な季節の移ろいが感じられます。

     さて、ホテル直営の「南海荘農園」では、5月中旬には全ての夏野菜苗の
    植え付けを終えました。
    その頃からは、“走り梅雨”というのでしょう、ぐずついたお天気が多くて
    日照不足が心配されましたが、その分雨水をたくさん飲んで、ぐんぐん大きく
    なっている姿にホッとしました。

     棚の立てられたトマトはかなり丈が伸びて、既に花や実も付け始めていますっ!
    間もなく初物の収穫ができそうですね♪
     そして、例年通りのトマト・ナス・シシトウ・オクラ・カボチャ・サツマイモ
    に、今年は青ジソが仲間入り♪
    これが畑にあれば、とても便利なのです。お料理の“なめろう”“さんが”には
    欠かせませんから、大活躍です!

     今は土が多く見えている畑ですが、作物の背丈が伸び、ツルが延び、葉が茂って
    ゆくと、ほぼ緑色の見た目に変わります。

     梅雨入りも間近でしょう。
    鬱陶しいと嫌われがちな雨の季節は、一方で植物の生長の季節でもあります。
    恵みの雨をたっぷり受けて、おいしい野菜に育ってほしいと思います。

    トマトの花と実!
    畑一番乗りの収穫が楽しみです♪

    ツルを広げてきたカボチャ。
    ツルの取っ掛かりになるように、また、実が土に触れないように、
    一面にワラを敷き詰めています。

    薬味に欠かせない青ジソ。
    もう立派な“大葉”です♪

    高い畝に植えられたサツマイモも、シャッキリと根付きました。

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