宿番号：332750
信州松本城下町の小さな料理宿 地酒とともに蕎麦と旬の味を楽しむ
民芸旅館 深志荘のお知らせ・ブログ
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とうじそばが人気！！
更新 : 2012/1/26 17:51
最近めきめきと人気上昇中なのが「とうじそば」
山菜の入ったあったかーいだしつゆに少量のお蕎麦を竹かごで投じたらおだしと一緒にすくいアツアツをいただきます。寒い冬にほっとして、体も芯から温まりますよ♪♪♪
深志荘ではとうじそばを食べた残り汁に最後はご飯を入れておじやにするのです。卵も入りマイルドなおいしさ。冬限定なのでどうぞこの時期に食べにおいでください！！関連する周辺観光情報
