宿番号：332750
信州松本城下町の小さな料理宿 地酒とともに蕎麦と旬の味を楽しむ
民芸旅館 深志荘のお知らせ・ブログ
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食で季節を
更新 : 2012/3/30 17:22
この間2012年になったかと思いきや早いものでもう4月！！「一年も4分の1が過ぎたね」と聞いて早いなーとしみじみ感じました。そんな春は春の風味が感じられる料理が増えてくるシーズンでもありますね♪
深志荘で出している料理の中では「さくら蕎麦」「筍と桜葉の揚げもの」など食べると口の中に桜のいい香りが登場しています。以前は桜のアイスクリームやムースなど桜を使ったデザートも出していました。今年はどうなるでしょうか？乞うご期待です(笑)
桜の香りも好き嫌いがありますが私はこの桜の風味を感じると「春だなー」としみじみ♪
新しい春の料理が登場した時にはブログでも随時ご紹介させていただきますね♪関連する周辺観光情報
