宿番号：332977
当ホテルの祖業<創業文化１２年>堤治のお茶がお楽しみいただけます
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宿泊施設ブログ
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採りたてのブルーベリーをソースに(^^♪
更新 : 2009/7/25 22:01
キラキラと宝石のように光るブルーベリーの青は「アントシアニン」という色素でできていて、「アントシアニン」こそが目に良い効果をもたらす物質なのだそうです。酸味と甘味がミックスされてそのままいただいても美味しいですよネ。今回は宮下さんが摘んできてくれたたくさんのブルーベリーを美味しいソースに仕上げました。甘さ控えめでパンにもヨーグルトにもピッタリです！パンプキンでお召し上がりください(*^^)v
