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春の訪れ…シュンランが咲きました！
更新 : 2010/4/19 9:35
シュンランの花が咲きました♪〜
白っぽい緑で、あちこちに赤い斑紋が入っているこの東洋ランは
鑑賞用のランとして人気がありますが、この花が食用として使われていることは
あまり知られていないようですネ。
私もたまたま新聞でそのことを知りました。
塩漬けにしてお茶にしたりするのだそうです。
（きれいな色が出るそうです！）
