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日曜の朝食メニューは…コレです(^o^)丿
更新 : 2010/5/21 16:35
明後日、日曜の朝は『野沢菜と鮭の中骨を使った粕汁』が登場します(^^♪
私が言うのもナンですが、本当に美味しいんです！！
信州の家庭では普通に食卓に並ぶものなのですが、都会のお客様には
馴染みがないのでは…と思います。
冬にた〜くさん漬け込んだ信州野沢菜を塩出しして粕汁にしたもので、
漬物の醗酵菌も身体にスゴーク良いのです(^o^)丿
信州名物は話のタネにもなりますヨ♪〜
お腹一杯召し上がっていってくださいネ。
余談ですが『信州そばサラダ』は毎週土日限定です！
こちらもぜひ楽しんでください(^_^)v
