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新鮮な山うどが届きました！！
更新 : 2010/5/24 14:47
東筑摩郡生坂村ですくすく育った『山うど』が届きました(^o^)丿
朝食・夕食で皆様にお召し上がりいただきたいと思います。
まず今夜は、『うどの天ぷら』。
香りがたまらないですよネ。たらの芽の天ぷらより美味しいとの声も。
そして…明日のご朝食は【山うどの田舎汁】。
先ほどアク抜きをしてまいりました。
通常は皮をむくのですが食べたら意外に歯ごたえが心地よかったので
明日の朝食には思い切ってこのまま使うことにしました(^_^)v
生で食べても美味しい、とっても新鮮な「山うど」。
この風味とほろ苦さはスーパーで買ったものでは味わえません！！
