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淡竹がいっぱい♪〜今年はスゴイです！
更新 : 2011/6/18 10:11
毎年この淡竹を届けてくださる方がいらっしゃいます。
本当に感謝感謝！！です。
それにしても今年の入荷量は半端じゃありません。
ものすごい量です(^^♪
家の裏手で採れるのだそうですが、竹林があるなんで
きっと素敵なお屋敷なんだと思います。
さて信州名物の【たけのこ汁】もう召し上がっていただけましたでしょうか？？
考えてみると、鯖缶を使った味噌汁とは…一体誰が最初に思いついたんでしょう。
こんなにマッチするものとは絶対思ってもみなかったはずです(^^ゞ
お蔭様でご宿泊のお客様にも大変ご好評いただいており、嬉しく思ってます。
しかし！我が家の食卓にはまだ並んでおらず、新鮮市へいくたび
（ホテルの仕入れをしながら）キョロキョロこのハチクを探してしまいます。
こういった旬の食材は手に入れるのが結構難しかったりします。関連する周辺観光情報
