宿番号：332977
当ホテルの祖業<創業文化１２年>堤治のお茶がお楽しみいただけます
手づくり朝食と大浴場が人気！松本ツーリストホテルのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (75)
- 松本ツーリストホテルのブログ
- ブログ一覧をみる (2,226)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
またまた作りました(^^ゞ『生姜の佃煮』。
更新 : 2013/1/10 10:55
一年を通じて人気のある『生姜』。
女性は特に好きですよね♪
バイキングでは、この生姜を佃煮にして
ご提供いたしております。
ちょっと（かなり？）手がかかるため
大量の生姜を一気に料理してしまいます。
とても美味しくお召し上がりいただけますので
興味のある方は挑戦してみてくださいね。
【作り方】
皮をむいた生姜を薄切りにし１５分ほどゆでこぼず。
その後数時間冷水に浸けます。（辛味とアクを取ります）
水を切ってザラメとお醤油で味をつけ汁がなくなるまで
しっかり煮、おかかをたっぷり加えて出来上がりです。
寒いこの時期に最適のメニューです。
これで風邪予防もバッチリです♪
