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山辺産ブロッコリー。
更新 : 2016/6/24 17:39
今朝の新鮮市（山辺ワイナリー）で見つけた立派なブロッコリー。
ものすごく大きいです！
手に持ったらずっしり。重い、重い。
ブロッコリーは優れた栄養価をもつ野菜です。
ビタミンCはレモンの２倍、ほかにも、カロチン（ビタミンA）、
ビタミンB1、B2、カリウム、リンなども豊富に含んでいて
栄養満点なのだそうです。
つぼみだけでなく、茎の部分にも栄養があるそうですね。
朝食ではこの茎もご提供しちゃいます。
美味しく食べて元気に一日をお過ごしくださいね(^^)/関連する周辺観光情報
