但馬・山陰の新鮮な食材を使用した、身体にやさしい和洋折衷の朝食をご用意しております。
炊き立ての土鍋ご飯を中心に、丁寧に仕上げたおかずの数々が一日のスタートを心地よく後押しします。地元の旨味をやさしく引き出した一品一品が、湯村温泉の湯上がりの身体に染み渡ります。
一人旅や女子旅のお客様にも、心身を整える朝のひとときとしてご好評いただいています。但馬の朝の静寂の中で、ゆったりとした朝食の時間をお楽しみください。
※アレルギーがございましたらご予約時にお申し付けください。当日の対応は致しかねます。※献立は時期や仕入れ状況によって変動します。 | | 但馬牛をはじめとした素材の持ち味を活かした囲炉裏料理を、各テーブルの囲炉裏で焼き上げてご提供いたします。
炭火でじっくりと焼くことで、和牛ならではの香ばしさと旨味を引き立てます。
目の前で仕上がる臨場感とともに、五感で楽しむお食事の時間をお過ごしいただけます。
兵庫の温泉旅館ならではの囲炉裏スタイルで、但馬・山陰の食の魅力をぜひご体感ください。
カップルや記念日の旅にも、忘れられない食の体験をお届けします。 | | 11月から3月にかけて水揚げされる、希少なブランド蟹「松葉ガニ」をご用意しております。
蟹と但馬牛の両方をご堪能いただける「カニと但馬牛の囲炉裏会席」に加え、松葉ガニを一人一匹まるごとお召し上がりいただける「松葉ガニフルコース」も冬季限定でご用意しております。
湯村温泉の湯と但馬の冬の恵みを囲炉裏会席でご堪能いただける、冬季限定の特別なご用意です。
※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。 |
