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　少しずつ、暖かい日が訪れてくる予感・・・・　

　　　　　　でも！！！

　　・・・油断大敵火の用心・・・

皆様、まだまだ、風邪にはくれぐれもご注意くださいませ♪

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　久しぶりに食材の写真撮影をしました

　　　これは当館自慢の・・・

　秩父地方：小鹿野周辺の食材たちです

　　これが『　地産地消　』です

　
当館の畑や、親戚のおばちゃん、おじちゃん、みんなが

　　　　　　まるで・・・

　自分たちの子供を育てるように愛情たっぷり
　
　　　　注いで育ててくれた　

　　　　　食材たち　です

　　　：白米

　　　：新鮮たまご

　　　：お味噌

　　　：赤長ネギ

　　　：うど

　　　：ホウレンソウ

　　　：菜の花

　　　：しいたけ　　
　
　　そうして・・・

　　　：冬の寒い時期に甘みが増してくる白菜・・・などなど

　　

　秩父のイチゴも甘くてとっても美味しいです

　　　　　それは、

　　　　真面目な農家さんが
　
　「ただ、ひたすら美味しい苺になるように」
　
　　　真面目に作ってくれるからです

　
　　　たっぷりちちぶの食材を使った
　　当館のお料理を食べに来てみてください♪

　　　　
　　追伸：撮影してくれたカメラマンさんが言っていました・・・
　　
　　「　いや〜〜ぁ、女将さん♪　この野菜、味が濃い
　　　　　ちゃんと野菜の味がして　うまい　
　　　　　　久々に口にしましたよ（^^）　　　」　って。。。

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