宿番号:333628
由布院温泉 湯富里の宿 一壷天のお知らせ・ブログ
大分県産ステーキ椎茸
更新 : 2015/9/4 17:04
9月からの焼物は合鴨と万願寺唐辛子、そして直径10cmもある肉厚な椎茸を炭火でお焼きいただいております。とにかく分厚い!!
〜ご存知ですか?〜
椎茸は石突きを上にして焼いていくと傘の下に汗を欠いてきます。これが食べ頃のサイン。石突きを割いて焼き直しをすれば椎茸まるごとお楽しみいただけるのです。
是非、これからお泊りのお客様はお試しくださいませ。
※お品書きは予告なく変更する場合がございます。
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