一壺天のお料理グレードアッププランです。
ご夕食のメイン料理は「A4ランク豊後牛ヒレステーキ」と
「豊後水道の豊かな海の幸、季節のお造り」を贅沢にお召し上がりいただきます。

【おおいた豊後牛とは？】
豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。
その肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。
なかでも、大分県内で最も長く肥育された３６ヵ月齢未満の黒毛和種のうち
肉質等級２等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。
その中でも特に肉質の良いA4ランクの豊後牛を本プランでは「確約」でお召し上がりいただきます。

【お食事の時間】
夕食の献立にワクワクしながら個室「お食事処」へお越しくださいませ。
豊後水道から届く新鮮な魚介類、豊かな自然が育てる豊後牛、
地元で作るこだわりの野菜や卵、豆腐や醤油、味噌に至るまで手作りにこだわっています。

※お食事は「お食事処」へご案内いたします。（18:00〜）

【お部屋で過ごす時間】
窓を開けると、湯布院の澄んだ空気がお部屋に流れ込み、
木々を渡る風と鳥のさえずり以外音がないことに気づいていただけます。
露天風呂が備わる全10室の「離れ客室」は、上質でシンプルな造り。
自然に包みこまれたお部屋では、時間がゆるやかに流れます。

【お風呂の時間】
夕方、オレンジ色に染まる杉木立を眺めながら…　
翌朝、新鮮な森の空気を吸いながら…お好きな時にお好きなだけ入れる、
露天風呂付客室の魅力を存分にご満喫ください。

※真朱、瑠璃のお部屋に関しまして「個室食事処」or「お部屋食」になります。
ご宿泊当日、当館よりご案内させて頂きます。（事前にお選びいただけません）