ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん by IHGのレストラン・食事

ボタニカレストランディナービュッフェ

信州の旬の食材とご当地グルメが登場するヘルシーブッフェ。オープンキッチンではシェフこだわりの出来立て日替わりメニューが食べ放題。

※営業日は予告なく変更となる場合がございます



ボタニカレストランディナービュッフェ	ボタニカレストラン朝食ビュッフェ	EDEN カフェ＆バー　アラカルト
長野の郷土料理の素晴らしさ、信州自慢の食材を掛け合わせた、和洋折衷のカジュアルダイニングをくつろぎの空間でぜひご堪能ください。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます	充実した品揃えの朝食で、健康的な1日をスタート。和洋さまざまな料理からお好きなものをチョイスしてお楽しみください。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます	木の質感を生かしたログハウス風の空間で、暖炉を囲みながらドリンクやケーキをお楽しみください。ウィンターシーズンはアラカルトディナーをご用意しています。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます



レストランLASOIL コースディナー	レストランLASOIL 2種類から選べるご朝食	レストランLASOIL アラカルト
2025年9月2日に開業する新館と同時オープンした新レストラン「LASOIL（ラソイル）」。レストランのテーマは “Roots to Mountain”。その料理の数々は四季の変化とともに、信濃大町の「今」を静かに物語ります。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます	地元の新鮮な米や旬の野菜、味噌汁や焼き魚を使った和朝食や、卵料理と彩り豊かな野菜を添えた洋朝食など、心穏やかに朝を迎えるための一皿をご用意しています。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます	季節ごとに構成を変えながら、土地の香りを感じる品々をご用意いたします。 ※営業日は予告なく変更となる場合がございます