クチコミ・評価

唐津の料理宿　松の井からの返信

りうごろ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
以下5点の内容について列記致します。
・段差の件につきまして、当宿は明治28年創業の旅館でして未だにバリアフリーに対応が出来ておりません。エレベーター等も無いため、一階のお部屋であれば段差の心配は多少軽減されるかと存じますが、ご予約頂いた7.5畳のお部屋は２階にのみにございます。当日は一階のお部屋は満室だったため、今回のようなご案内となりました。
・廊下の換気に関しましては、窓を開ける等の対応を致します。脱衣場のクーラーと浴場の換気扇は問題なく動いておりました。
・お品書きに関しまして、以前は対応しておりましたが全く見ない方や捨てられる方が多いと報告を受け廃止致しました。説明が聞き取りづらい件に関しまして、細かく仲居に指導致します。
・布団を敷く際の仲居が鍵のかけ忘れについて、こちらは厳しく指導し二度とこのような事が無いよう努めて参ります。
・飲み物が冷えて無かった件につきまして、私共の説明不足で申し訳ございませんでした。お部屋に備え付けてあるものは「冷蔵庫ではなく保冷庫」です。保冷庫は元々冷えたものを保管するものでして、数年前まで各部屋に冷蔵庫を扱っておりました。しかし、冷蔵庫はコンプレッサーという機械により振動音が出てしまうため夜うるさく眠れないとクレームがあり、それから保冷庫を扱うようになりました。今後はチェックインの際に説明し、必要であればこちらで預かり冷やす対応を致します。
古い旅館でお恥ずかしいばかりですが、一歩ずつお客様のお寛ぎ頂ける旅館を目指してまいります。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/9/19

唐津の料理宿　松の井からの返信

こだま様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
「風光明媚な街の宿」として、松の井をご評価いただけたこと、大変光栄に思います。
九州で「宝物」を見つけたとのお言葉に、私たちも深く感激しております。
お客様にとって心に残るひとときを提供できたことは、私たちの何よりの喜びです。
今後も、より一層のサービス向上に努め、皆さまにご満足いただけるよう尽力いたします。
こだま様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ゆっこ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
お出迎えからお見送りまで、お部屋でのお茶やお料理、器にご満足いただけたこと、大変光栄です。
唐津城への散歩や、小さなお風呂ですがお寛ぎいただけたことも、私たちにとって嬉しいお知らせでございます。
ゆっこ様のご家族旅行でのご利用もお待ちしております。
お客様により良い時間を提供できるよう、引き続き努めてまいります。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ちずちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
ご友人とのご利用、そして高く評価していただき、誠にありがとうございます。
お食事の見た目や味わい、お出汁の自然な美味しさや鮮魚の新鮮さにご満足いただけたこと、心より感謝申し上げます。
器が料理とともにご堪能いただけたことがこの上ない喜びです。
今後も驕らずにお客様のご期待に添えられるよう精進して参ります。
ちずちゃん様のまたのご利用をお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ぎっちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
1年半ぶりにお越しいただき、再びお料理や器、そしておもてなしをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
少人数でゆっくりとお過ごしいただけたことも、私たちにとって何よりの喜びです。
これからも皆さまに「また利用したい」と思っていただけるよう、スタッフ一同精進して参ります。
ぎっちゃん様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

とこ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
不手際がありながらもご満足いただけたようで心から安堵しております。
烏賊の件に関しまして、お一人様あたり100グラムとし２〜３名様はサイズを合わせて一杯としてご案内しております。
止椀に関しまして、こちらの不手際で誠に申し訳ございませんでした。
ぬるいお味噌汁は大変不快だったことと存じます。
今一度スタッフと情報共有し、厳しく指導して参ります。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/5/15

唐津の料理宿　松の井からの返信

まさ様
この度は、佳き日に松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
中里無庵作の器は、私の祖父の結婚の際に頂いたものです。
無骨なようで気品のある唐津焼は、当宿の田舎料理を引き立たせてくれます。
次回お越しの際も、旬を切り取り唐津を味わって頂けますと幸いです。
季節を変え、まさ様のまたのお越しを心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/5/3

唐津の料理宿　松の井からの返信

トヨピー様
この度は、佳き日に松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
御不自由なくお過ごし頂けたようで、安堵しております。
今後もお客様のご期待に応えられるよう精進する所存です。
トヨピー様のまたのお越しをお待ち申し上げます。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

かつみ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
ご満足いただけたようで心から安堵しております。
素晴らしい料理人の先輩方の背中を見よう見まねしているだけでして、人間性は程遠いのでまずは形から勉強している最中です。
未熟な私にも目を配って頂き大変恐縮しております。
今後も当宿なりの「唐津らしさ」を追求し、スタッフ一同お客様にご満足していただけるよう精進して参ります。
かつみ様とまたお会いできる日を、心よりお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

しげちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
20年もの間当宿を覚えて頂けた事を心より感謝致します。
当宿のコンセプトである「最上の旬を唐津焼と共に」は20年前からも変わらず、お客様のご期待に添えられるようこれからも精進して参ります。
しげちゃん様とまたお会いできる日を、心よりお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

りっぴー様
ご再訪下さいまして誠にありがとうございました。
心に残る宿と仰って頂き、大変恐縮です。
温泉もなく古い施設の中で、期待してお越し頂くお客様に少しでもお寛ぎ頂けるよう日々暗中模索しております。
過大な評価に奢ることなく、課題に真摯に向き合いスタッフ精進して参ります。
季節を変えりっぴー様のまたのお越しを、心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

かづ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
口コミを仲居に報告すると大変感激しておりました。
沸かし風呂の温度ですが、ボイラーの部品交換を検討しております。
更に、冬場は浴室が寒くならないよう提案があり、小さいお風呂でも少しでもご満足頂けるよう半歩ずつ改善していく所存です。
かづ様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30