12月12日よりアパホテルの看板商品である、アパ社長カレーの本が出版されることになりました！！

700万食達成した大人気カレーに隠された「仕掛け」と「想い」初公開！『アパ社長カレーの野望』を12月12日に刊行いたします。

“業務用”として開発されたカレーがなぜ大ヒット食品に進化したのか

発売以降、数々の賞を受賞して話題となり、現在700万食を達成するほど大人気商品となった「アパ社長カレー」。当初は、アパホテル直営レストランの“業務用“カレーとして開発され、後にお客様向けに発売されたレトルトカレーです。

企画段階では、1万食販売が目標だったホテルカレーが、なぜここまで大ヒット商品に進化したのか―。

本書は、アパ社長カレーの企画・プロデュースを担当した著者が、そんなアパ社長カレー大躍進の秘密を初公開した一冊。味へのこだわりはもちろん、カレーきっかけに広がったビジネスや人気キャラとのコラボなど、実際に行われた「仕掛け」を具体的に紹介します。カレーの成長を通して見えてくる“逆境を楽しむ”アパホテルの独創的経営戦略は、コロナ禍の不況を明るく照らすヒントになるはずです。

現在Amazonなどで予約も開始しており、ネットで試し読みもできるので、興味を持っていただいた方は是非試し読みをしてみてくださいね！

また、現在キャンペーンで地域共通クーポン1枚(1000円分)でアパ社長カレー3食分(1170円相当)を販売しておりますので、GoToご利用の際は是非ご宿泊のお土産としてお試しくださいませ！

〜〜本の詳細〜〜
"『アパ社長カレーの野望』
著者：元谷 拓
出版社：青春出版社
定価：1,650円（税込）
発行日：2020年12月12日
販売先：全国の書店・ネット書店
判型：四六判
ISBN：978-4-413-23186-2"

〜著者プロフィール〜

元谷 拓（もとや・たく）
アパホテル株式会社代表取締役専務。アパ社長カレープロデューサー。
アパ社長カレーは累計700万食を達成。ポカリスエットプール（東京ベイ幕張）、キリンレモンプール（横浜ベイタワー）などのネーミングライツに従事。アパホテルの新たな可能性を引き出している。