【わさび丼のわさびを、伊豆天城産の最高級真妻種に変更しました！】

当館のわさび丼で使用するわさびを、
わさびの最高級品種である【真妻種】に変更しました。もちろん伊豆天城産です。

高級わさびを一人一本、余ったらお土産で持ち帰り頂けます！
ご自分で擦るわさびは新鮮で最高ですよ。
古屋旅館のわさび丼は醤油と鰹節にもこだわっております。

「静岡水わさびの伝統栽培」は今年３月に世界農業遺産に認定されました。
知名度が一気に上がり現在も品薄・価格高騰が続いています。
（当館では独自ルートにより在庫の確保に努めておりますが在庫切れの際はご容赦ください）

当館で世界に誇る伊豆の名産を是非お召し上がりくださいませ。静岡に来たら静岡の味を！