白馬　山のホテルのレストラン・食事

信州の旬と彩りを愉しむ贅沢なひととき

信州・白馬の旬の恵みを凝縮したオリジナルの料理。素材本来の味わいに寄り添うワインには、定番の信州産に加え、実は隠れた名醸地でもある「ルーマニア産」もご用意しております。ここでしか味わえない美食とワインのペアリングをご堪能ください。



こだわり欧風コース	特選欧風コース料理	焼き立てパンの香りで目覚める朝
信州の旬と彩りを愉しむ贅沢なひととき。シェフが届ける日替わりコース料理で、その日一番の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。	こだわり欧風コースのメインはA5ランク「信州プレミアム牛」のグリルステーキをご用意。	白馬の澄んだ空気とともに味わう、こだわりのアメリカンブレックファースト。香ばしい焼きたてパンをはじめ、新鮮な地元野菜のサラダや温かい卵料理、みずみずしいフルーツをセットでお届けします。コーヒーやジュースはドリンクバーで自由にお楽しみいただきながら、ゆったりとした朝のひとときをお過ごしください。