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白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテルのお知らせ・ブログ
夏バテ前に、ズッキーニ!
更新 : 2011/7/9 21:12
こんにちは、スタッフのんです。
今日、レストランが開く前の一番忙しい厨房に用事があり行ってきました。
そうしたら、目の前で《ズッキーニ》の天ぷらを揚げていました。
もちろん、ズッキーニは白馬で収穫した採れたて野菜です♪
普段、野菜はスーパーでしか買わない私、
『どうせズッキーニでしょ?』
と、思って食べたら普段食べるズッキーニとは美味しさが違いました♪
そしてこのズッキーニはこれからの時期に食べたい野菜でもありました。
なぜなら、血液がサラサラ効果、余分な水分を排出してくれる作用があるので
浮腫み解消・血行促進で美肌効果があるらしいです♪
食物繊維も入っているので腸にも良いそうです。
しばらくは、バイキングにお出ししておりますので
採れたてのズッキーニの天ぷらを是非、ご賞味下さい。
のん