こだわりの器は、料理のおいしさを引き出します。
素材の味を活かした一品一品が選び抜いた器とともに提供されます。

素材は、
十津川の地の利を活かし、紀伊半島の四季折々の恵みを厳選しており、
「目で味わう」愉しさを地元の旬の素材で丁寧につくりあげたお食事と共にご堪能ください。

ご夕食のメイン「美熊野牛」は、
奈良県では当館しか取り扱いのない希少和牛です。

口溶けのよい柔らかい肉質と濃厚な旨みを
その時々で最も美味しい味わい方でお愉しみいただけます。

ご朝食は、気持ちのよい朝を迎えていただくために健康的で体にやさしい季節の和朝食をご用意いたします。