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和歌（うた）の宿 わかまつやのお知らせ・ブログ
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トロットロの里芋「甚五右エ門芋」の芋煮をご堪能あれ
更新 : 2017/10/2 0:20
先月から郷土料理「芋煮」を提供いたしておりますが、昨日より希少な「甚五右エ門芋（じんごえもんいも）」が入荷し、通常の里芋から替わっています。
形からして通常の里芋とは異なることがおわかりいただけると思いますが、口にすればさらにビックリ！
トロットロに柔らかいんです！
今までの里芋の概念が崩れること請け合いです！
ぜひ一度ご賞味ください。
ちなみに私は明日試食会で久しぶりにいただく予定…じゅるり。。
※仕入の状況により通常の里芋となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
蔵王・和歌（うた）の宿 わかまつや １４代目 和歌だんな（若旦那）
皮むきver.
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