宿番号:335081
城崎円山川温泉 銀花(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
春会席★
更新 : 2014/3/27 17:20
あと4日で3月も終わり、いよいよ4月になります!
当館では4月からは春の会席になります♪
メインは「但馬牛の炭火石焼き」と「春色鍋」です!
ご自分で炭火で焼いたA-5ランクの但馬牛は絶品です♪
また、春色鍋は春野菜をふんだんに取り入れ、『春味』を吹き込んだ自慢の逸品です!
風呂吹き大根は数種類のお味噌があり、お好みのお味でお召し上がり頂けます。
また、鍋物の魚介類は日によって異なり、その日の新鮮なお魚をお出ししております。
≪お品書き一例≫
食前酒
先 付:【春色鍋 山菜煮凝り】
椀 盛:白魚玉〆
造 里:旬の地魚三種
焚 物:【春色鍋 風呂吹き大根】
焼 物:但馬牛ロース炭火石焼
箸 休:シャーベット
鍋 物:【春色鍋 蛸、穴子】
食 事:【春色鍋 山菜雑炊】
香 物:三種盛
水 物:デザート
季節によってがらりと変わる『春の銀花』をお楽しみ下さいませ★
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