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城崎円山川温泉 銀花(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
【津居山蟹】3/20で終了!
更新 : 2017/3/5 20:51
11月6日から”津居山蟹(松葉蟹)”漁が解禁になって4ヶ月が経ちました。
冬ならではの味覚蟹シーズン真っ只中!
今の季節でこそご賞味いただけるお料理ですが、
3月20日で津居山蟹の漁が終了してしまいます・・・
津居山蟹は日本海蟹と同じ松葉蟹ですが、
その日獲れたての蟹のため鮮度が高い蟹でございます!(^^)!
蟹刺し、甲羅焼、焼蟹、蟹鍋、茹で蟹と
さまざまな調理方法で蟹をご堪能いただけます。
寒い冬だからこそ温かい蟹鍋で暖まり、
最後の蟹雑炊まで是非ご堪能下さい(^。^)y-.。o○
是非この機会にご賞味下さいませ!