宿番号:335081
城崎円山川温泉 銀花(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
銀花自家製蟹味噌★
更新 : 2021/1/15 18:30
銀花のお土産処で最も売れている人気ナンバー1の商品、【自家製蟹味噌】!
紅ズワイの蟹身と蟹味噌をシンプルにみりん・お酒だで味付けをしております。しかしみりん・お酒の割合、煮込む時間を気を付けないと味が変わってしまうので、変らぬ味を保つよう板長が丹精こめて、そして愛情もいれ作ってますので美味しさ倍増です(^^)もちろん、その後の瓶詰や包む作業もひとつひとつスタッフが心を込めて手作業でしております。
ご飯のお供やお酒のあてとしてそのままお召し上がりいただけますし、お野菜などに和えて一品作ることも♪現在創作会席の前菜でもご提供しておりますので、一度お味見いただければと存じます
当館にお越しの際は是非お買い求めくださいませ(*^^*)
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