宿番号:335081
城崎円山川温泉 銀花(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
\ ☆河豚会席☆ /
更新 : 2025/1/10 20:17
今回は「河豚会席(ふぐかいせき)」についてご紹介いたします!
只今、当館は蟹を中心としたお料理をご提供しておりますが、
2025年1月10日〜2025年3月31日の期間限定で「河豚会席」もご用意しております(^o^)
【お品書き】※一例
食前酒 原酒梅酒
前 菜 季節の彩り5種盛り
椀 盛 清まし仕立て
造 里 てっさ、てっぴ
焚き物 鰤大根
焼き物 但馬牛炭火石焼き
凌 ぎ 蟹寿司
口直し 季節のジェラート
揚げ物 河豚の唐揚げ
鍋 物 てっちり
食 事 河豚雑炊、香の物
水 物 季節のフルーツ
河豚は冬が旬の季節でございます。
ちなみに、河豚は高たんぱく質かつ低脂肪で、
コラーゲンがたっぷり含まれているなど、女性にうれしい成分を豊富にもつ食材です!
当館では河豚の王様と呼ばれる「虎河豚(とらふぐ)」を使用しており、
身、皮、ヒレをおすすめの調理方法でご用意いたします(*^^*)
ぜひ、河豚を存分にご堪能くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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