今回は客室のサービスについてご紹介いたします。

当館の全客室にコーヒーミルセットをご用意しております(o^^o)
コーヒーの持つ魅力をお楽しみいただくため、本格的なコーヒーミルをご用意しております。

珈琲の魅力はずばり香りにございます。
豆を挽き、抽出、飲む、3段階の香りを是非お楽しみください♪

�@「フレグランス」
焙煎された豆がコーヒーミルで粉砕され、粉状になる際の香りのことを指します。
珈琲豆には、コーヒーオイルと呼ばれる油分が詰まった小さな孔があり、豆が砕かれることにより、良い香りが放出されます。

�A「アロマ」
お湯の熱により、珈琲の成分がほぐれ、気体になる際に発生する香りです。

�B「フレーバー」
珈琲を口に含んだ際に、深い味わいと共に鼻を通り抜ける香りです。

コーヒーミルで豆を挽き、カップに注ぎ、窓の外に広がる円山川を眺めながらお召し上がりいただく珈琲は格別でございます(^ｖ^)
また、珈琲には頭をスッキリさせる効果だけでなく、α波という脳波が増えるため、リラックス効果があるとされています。
時間を忘れゆっくり珈琲をお楽しみいただけますと幸いでございます。

【ヒグラシコーヒー】
当館で使用している珈琲豆は、豊岡市に店を構える1930年創業の「ヒグラシコーヒー」様の「ヒグラシブレンド」でございます。
こちらのお店では生豆の仕入れから焙煎、抽出まで一貫して行われており、しっかりと火を加える深めの焙煎が特徴です👀
珈琲がまだ珍しい時代であった創業当初から自家焙煎が行われ、当時は「薪火焙煎機」で焙煎が行われていたそうです。
そんな当時と同じ製法で焙煎されている「ヒグラシブレンド 薪火」は店舗またはオンラインでご購入いただけます。

★ヒグラシ珈琲 駅通本店★
〒668-0032
兵庫県豊岡市千代田町1-5
☎0796-22-2955
営業時間　shop　　　10:00〜18:00
　　　　　coffeeroom10:00〜16:00 (LO 16:00)
　　　　　※毎週火曜日、第1・3水曜日定休

★ヒグラシ珈琲 戸牧店★
〒668-0065
兵庫県豊岡市戸牧8-10
営業時間 shop 10:00-18:00
　　　　 ※毎週火曜日、第1・3水曜日定休

皆様のお越しをお待ちしております。