宿番号：335081
一級河川を臨む、温泉街の喧騒を離れた大人の隠れ宿
城崎円山川温泉 銀花（共立リゾート）のお知らせ・ブログ
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春色鍋が新登場♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年3月18日（水）〜4月30日（木）
更新 : 2009/3/18 10:55
名残りカニ？も良いですが、シーズンは『春爛漫』です＾＾
今年は桜の開花も早そうです。
板長自慢の春色鍋は初めに出てきた時は写真の状態で、これは魚の出汁が良く効いた「春野菜の煮こごり」となっています。
美味しく頂いてからはこの鍋を火にかけます。
すると・・・♪ そうです。
煮こごりが溶け出し鍋の出汁となり、そこに旬のお魚等をしゃぶしゃぶ風に・・・。
もうヨダレが止まりません。＾＾；
