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みすじステーキ♪
更新 : 2011/3/20 17:56
こんばんわ！！亀の井ホテル別府店の９５です(^^)v
今日は亀の井ホテル別府店内１階にありますジョイフルの
◎新メニュー◎「みすじステーキ」を食べました♪
”みすじ”というのは牛の肩甲骨の下にあたる部位で、
牛１頭からたったの２ｋｇしか取れない希少部位みたいです。。。
この部分は赤身部分が多く、脂肪が少なくてイイ食感が特徴で
とても美味しかったですヽ(^o^)丿
ソースはスペシャルソ−スとジャポネソースの２種類あり、
私的にはジャポネソースがあっさりしていてオススメです♪
気になった方は是非お試しあれ〜＼(^o^)／関連する周辺観光情報
