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人気メニュー☆
更新 : 2011/3/24 14:45
こんにちは♪「和食レストラン熊八亭」マネージャーくま太郎です。
今日は当店の人気メニュー「りゅうきゅう」をご紹介致します。
りゅうきゅうは大分の郷土料理で、その名前の由来は諸説ありますが、
琉球＝沖縄の漁師から大分の漁師に伝わったという説が有力だそうです。
さしみを醤油やみりんで漬けたもので、一般的にはサバやアジで作りますが、
当店ではまぐろやサーモンを使用しています。
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも人気です★
単品では３８０円、
りゅうきゅうがたっぷりの亀の井丼はランチ５８０円、ディナー８８０円（茶碗蒸し・ケーキ付）
で提供しております。
ちなみに写真は日替わり定食の時のもので、ごはん・味噌汁・漬物・小鉢がついて５８０円です。
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