亀の井ホテル 別府のお知らせ・ブログ

こんばんは。亀の井ホテル別府店　食いしん坊のPのKです。

先日、久しぶりにフレンチディナーに行って来ました。

場所はホテルから車で約15分、別府インターから車で約10分ほどの
閑静な住宅街にある、「ソシエール」さんと言うレストランです。

写真は「オマール海老とホタテのフラン」。フランとは「洋風の茶わん蒸し」
と言ったところでしょうか。
オマール海老から取った濃厚なソースの下にはとても滑らかな
フランが隠れていて、それをオマール海老やホタテと一緒に
頂くとー(*^。^*)もうサイコーですね！！
自家製パンをお替りし、しっかりソースにからめて
一滴残さず食べました(*^_^*)
他にも、鱈のジャガイモ包み赤ワインソースや
子羊のロースト、ジュウのソース、デザートに至るまで、
どれをとっても心を込めて丁寧に創られている料理ばかりでした。

また、サービスの方々もとても気持ちの良いサービスをして頂き
本当に至福のひとときでした。
ごちそうさまでした。

こちらはランチA1575円、B2625円、ディナーが3675円〜と、
お値段以上に満足出来る内容です。
ホテルからは少し離れていますが、
「行って良かった」と思えるレストランです。

店名：フランス料理　ソシエール
住所：別府市荘園2組-2
TEL：0977-77-3284
定休日：水曜日/駐車場有
営業時間：昼11：30〜14：00　夜18:30〜20：30（LO）