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大分の特産品紹介その10
更新 : 2013/7/11 10:07
こんばんは、亀の井ホテル別府店フロントのАです。
今回は、ブリのご紹介です。
大分県でブリの養殖が始まったのは、
1961年頃からで生産量は、全国第3位です。
主に、佐伯市・津久見市・臼杵市で生産されています。
美味しく頂くには、やはり新鮮な内に刺身で食べるのがベストですね♪
大分の郷土料理でブリのあつめしもあります。
その他には、あら煮・ブリカツ・しゃぶしゃぶ等、
色んな食べ方があるので大分に来られた際には、
是非、食べて見て下さい♪（●＾o＾●）
7/14（日）は、まだ空室がありますので、
ご予約もお待ちしています♪<(_ _)>関連する周辺観光情報
