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大分の特産品紹介その11
更新 : 2013/7/18 10:13
こんばんは、亀の井ホテル別府店フロントのАです。
梅雨も明けて、各地で海開きが行われているニュースを見ると
楽しい夏がやってきたとつくづく思います。
皆さんも、あと少しで楽しい夏休みですね♪
休みの予定は立てられましたでしょうか？
さて、今回は真鯛の紹介です。
あまり有名ではないですが、真鯛の生産量も大分県は、全国で8位です。
大分のブランド魚として人気があります。
大分県では、佐伯市で主に漁獲されています。
鯛は、婚礼の際に欠かせない魚で新鮮な内に食べる刺身や、
しゃぶしゃぶ・カルパッチョ等、美味しい料理がお勧めです♪
別府駅周辺でも、新鮮な魚を扱っているお店が色々あるので、
ホテルを利用された際には、
是非食べてみてはいかがでしょうか♪(*^_^*)
スタッフ一同お待ちしております。(*^^)v
