宿番号:335845
純和風旅館一乃松のお知らせ・ブログ
旅館名物「キンキの唐揚げ」
更新 : 2020/4/24 19:22
皆様こんばんは!旅館一乃松です(^▽^)/
今回は旅館一乃松の「キンキの唐揚げ」について
皆様にご紹介いたします!
キンキは本名は吉次(キチジ)と言います。
(キチジはもともと宮城県の名称)
北海道南東沖の深海魚で高級魚として知られています。
東京のお店で食べようと思えば、1尾で¥10000を超える事もあります。
キンキは一般的に「煮付け」や「刺身」でよく食べられます。
しかし、当館では「唐揚げ」をお楽しみ頂けます!
あの高級魚キンキを一匹丸ごと贅沢に!
身は脂がのっていて、皮はもちろん骨までパリッパリ!で丸ごといけちゃいます☆
お料理のランクによって大きさや質は異なりますが、小さな物でも十分なおいしさを!
是非、旅館一乃松へお越し頂き、ご賞味下さいませ!
沢山のご予約、心よりお待ち申し上げております(o^―^o)
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