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香住 夕凪の丘のお知らせ・ブログ
香住の夏!「ジオパークイカまつり」開催!
更新 : 2022/6/12 18:01
本日、佐津海水浴場で「ジオパークイカまつり」が開催されました。
お天気も良く、イカの料理体験などがあり
ご自分で料理されたイカを味わっておられました(^^)
香住の夏といえば”活イカ姿造り”です。
美しく透き通る身と甘みが強く、コリコリとした食感がクセになります。
お召し上がりになられる直前に活きたイカを捌くので
まだ動いています。まさに新鮮だから味わえる香住グルメですね!
当館では、7月1日〜「活イカ姿造りプラン」をご予約できます。
香住グルメを満喫して下さい\(^o^)/
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