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香住 かにの宿 丸世井のお知らせ・ブログ
柴山港朝競り大賑わい
更新 : 2011/2/10 11:22
柴山港ではガニがたくさん採れてます!
報道ではガニが採れないような言い方をされていますが、何のその香住港でも柴山港でも沢山採れています。
写真は昨日の柴山港の活ガニです。
ここの選別は100以上のランクがあり、指の根本に一ヶ所少しでもキズがあれば一本落ちに仕分けされます。
それでもそんなにガクンと競り値は下がりませんが、そういう訳ありカニを使ってリ−ズナブルなプランを作っています☆
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